第228章 吃大酱还差不多 (第2/2页)

如今，商路已经探查清楚，接下来就是购买店铺，安排货物，招聘人员，开业大吉。
　　
　　所以，跟赵清虎商议了一番地图路线后，三郎又马不停蹄找顾凌轩去了。
　　
　　这一次，顾凌轩带着人，陪着他们三个去了大庆府，之后便分开。
　　
　　三郎在整个江北路六大府城之间走了一遍，而顾凌轩则是带着人，先在府城豆腐坊实习，后来又辗转将第一批学员，安排在沿河县的三家豆腐店实习。
　　
　　两拨人马都忙的不亦乐乎，倒是赵清虎，像个座山虎一样，一直窝在石隆山下，静看春去秋来，关心的是自家田地里面的事情。
　　
　　当然，他也不是啥大事都没干。
　　
　　糯稻丰收后，赵清虎开始制作酒曲。
　　
　　有了去年的老曲，今年就不用找其他原材料手搓了，直接用老曲培养新曲。
　　
　　他酿制的是黄酒，而后用黄酒蒸馏，得到酒精浓度高的烧酒。
　　
　　目前还在发酵，二郎在盯着。
　　
　　也不用等黄酒发酵成陈酿，毕竟，他要的不是黄酒，而是里面的酒精。
　　
　　至于最后的成品，味道如何，还需等待验证效果。
　　
　　三郎是来也匆匆，去也匆匆，在学堂找到顾凌轩后，拉着他硬是要店铺掌柜。
　　
　　顾凌轩也是一个头两个大，吃晚饭的时候，两人都不消停。
　　
　　“时间还没到，等月底了，他们都实习回来，看看效果再决定。”顾凌轩咬死了不松口。
　　
　　三郎也是无奈啊，“这要耽搁多少时间啊？”
　　
　　他还打算，带着人，明日一大早就动身呢。
　　
　　反正老爹都松口了，可以开始铺展开了。
　　
　　“至少月底吧。”
　　
　　“要等到月底，那店铺开张怎么也要等到十月份，到时候入冬了，河水冰封咋办！时间越拖越久，黄花菜都凉了，啥都捞不着。”
　　
　　赵清虎乐了，“还一套一套的，知道你着急，可这种事情，根本急不来，你还是吃黄瓜蘸大酱吧，去去火气。”
　　
　　自从大酱酿造好了，赵清虎也爱上了这一口。
　　
　　荤菜小鸡炖蘑菇、铁锅炖鱼、铁锅炖大鹅都给安排上了。
　　
　　日常的时令蔬菜，也能蘸酱吃，味道丰富的很。入秋了，大部分蔬菜绝收，赵清虎就吃冰窖里面保存的。
　　
　　他这现代人的味蕾，终于得到了一次满足。
　　
　　许是心里接受能力不一样，全家上下，就他一个人能接受大酱的热情。
　　
　　谢娘子都恨不能，直接给赵清虎单独做一桌菜。
　　
　　没办法，赵清虎的口味，对于他们来说，太重口。
　　
　　赵清虎也是无奈，还能咋办？
　　
　　只能是降低自己的标准，让家人逐渐适应。
　　
　　以前他刷短视频的时候，有博主说让古代人吃现代的菜，就等于一包泡面放三包调料。
　　
　　他算是亲自验证了这件事情。
　　
　　不过，三包有点过分了，大概就是一包半的样子，多适应适应，味蕾就能进化了。
　　
　　所以，用大酱做菜的次数逐渐减少，而蔬菜蘸酱每日出现的比率逐渐增加。
　　
　　能接受，就多蘸一点，不能接受的，你少蘸点就是，丰俭由人。