第575章 开火锅店？ (第2/2页)

许清珞也通知了许尚学陈莉琳一家三口，让夫妻两人明天有时间带着许亦和来家里吃饭。
　　
　　次日一早，许清珞和周母就早早起来开始做熏肉和腊肠。
　　
　　家里后院处有空余的杂物房间，直接在空的屋子里点上些柴火。
　　
　　然后把肉挂在屋顶处，这样慢慢把肉烟熏干就行。
　　
　　这种方法比较传统，需要大概熏半个月左右，这样熏出来的肉才好吃。
　　
　　至于腊肠就直接挂在院子里风干就行，风干的时间也要十天左右。
　　
　　等腊肠风干了，就可以直接切来吃。
　　
　　婆媳两人忙活了一天，累并快乐着。晚饭前家里长辈和许尚学一家三口也来到了家里。
　　
　　“小妹，你们身上怎么都是一股烟味？”
　　
　　陈莉琳还没靠近许清珞和周母身边，就闻到了婆媳两人身上传出的烟味。
　　
　　许清珞和周母连忙低头闻了闻自己的衣服，还别说，这烟熏味还真挺重的。
　　
　　不知道的还以为她们婆媳两人是两个老烟鬼呢。
　　
　　“今天做熏肉了。”
　　
　　“嫂子，你们先坐，我们去换身衣服。”
　　
　　“行。”
　　
　　周母和许清珞回房里换衣服，许尚学夫妻两人带了一大块牛肉来，许清珞吩咐保姆把牛肉切成薄片。
　　
　　牛肉切成薄薄的一片用来打火锅，最好吃不过了。
　　
　　等周父和周聿衡下班回来，一家人便开始打火锅，锅底汤用的是猪大骨熬制的，汤底浓郁。
　　
　　而许清珞爱吃辣的锅底，周毓书从山城给他们寄了不少婆家做的火锅底料来。
　　
　　火锅底料加上大骨汤底，别提有多香了。
　　
　　十月份的天气微凉，一家老小吃着火锅，额头直冒汗，身上的外套都忍不住脱下来放到一旁。
　　
　　“想喝冰汽水。”
　　
　　许清珞被辣的舌头都捋不直了，周聿衡立刻起身去冰箱里拿了几瓶冰汽水出来。
　　
　　汽水瓶盖打开，放上吸管后递到许清珞的手里，许清珞连喝了好几大口。
　　
　　“山城的火锅底料果然名不虚传。”
　　
　　“可不是，小书说本地人可能吃辣了。”
　　
　　“家常菜全都是红红火火的辣椒。”
　　
　　周毓书去了山城随军那么多年，还是有些吃不惯山城的辣椒。
　　
　　每次周毓书以为当下的饭菜够辣了，可下一顿还有更加辣的等着她。
　　
　　也多亏了周毓书自己在家做饭，回婆家吃饭大家也会照顾她的口味，要不然她高低得上火。
　　
　　虽然山城的辣椒辣，可也不得不承认山城的辣椒的确是香啊！
　　
　　“这辣椒这么香，可以开家火锅店。”
　　
　　许清珞随意说了一嘴，周母立刻放下筷子看着她，脑子里不断思考。
　　
　　“小珞，你真觉得能赚钱啊？”
　　
　　“能啊，京都那些涮肉店每天多少客人啊。”
　　
　　“这玩意儿好吃，一年四季都适合。”
　　
　　许清珞一边吃着肉一边回答周母，周母听到她的话心里瞬间就有了想法。
　　
　　“开！”
　　
　　“妈立刻就开！”
　　
　　“妈给你一半股份。”
　　
　　“啊？”
　　
　　许清珞抬起头看着周母，她就这么一说，她婆婆又要开启新的事业了？