第1058章 “团结就是力量”，方言的高难度见习（二合一章） (第2/2页)

不过方言也不备菜，都是本来就已经备好的菜，只需要开火就行了。
　　
　　厨房里其实备菜和稀饭是最累人的，做菜的人其实只是考验技术。
　　
　　方言也就是展现一下自己的技术而已。
　　
　　上午本来是打算做菜的，但是上午备好菜没有做，现在刚好进厨房就能做。
　　
　　之前就考虑过今天请的客人，方言考虑了下菜谱，做的菜主要都是以川菜为主，只是稍微把味道放淡一些。
　　
　　加上中午吃的淮扬菜，晚上吃川菜也能给大家伙儿换换口味。
　　
　　五月份市场上的菜逐渐多的了起来。
　　
　　能做的菜品种也跟着多了起来。
　　
　　上午备下的青笋、仔姜和豆瓣摆在瓷盘里，这都是大姐和小姨子的手笔，现在她们厨艺没上来，刀工倒是成长不少。
　　
　　知道方言要做菜，这吃过他手艺的人都跑到了厨房里，开始对着他围观起来，方言作为大家身边公认厨艺最好的人，一个个都想在这里学一手。
　　
　　不过知道方言要做川菜，这当地人就来盯着他了。
　　
　　任应秋和方药中一左一右看着，就想看看方言到底做的正宗不正宗。
　　
　　接着他们就看到一个个色香味俱全的川菜，在他们面前被方言一个个的做了出来。
　　
　　那味道让他们简直欲罢不能，口水不停的分泌。
　　
　　后来方言让他们试试菜，两人赶紧拿着筷子和碗开始一个个菜的试。
　　
　　结果发现越吃越馋，还把其他人也搞馋了。
　　
　　还好方言把最后一个菜做出来后，索菲亚也带着赵锡武院长回来了。
　　
　　他来到厨房里，对着众人说道：
　　
　　“已经交上去了，现在就看他们各部门的配合了，咱们已经把能做的都做完了，接下来就是等他们的好消息了。”
　　
　　说完后他也是如释重负，今天这周末过得简直比上班还累一百倍。
　　
　　他回来了，大家也就可以吃饭了。
　　
　　方言招呼众人赶紧端菜。
　　
　　早就馋的不行的众人纷纷过来动手。
　　
　　一盘盘的川菜都被端到了正厅里。
　　
　　赵锡武来到桌边，看到这一桌的菜，感觉比上午的燕京饭店的菜还丰盛一些。
　　
　　方言宣布开饭，大家就开始动起了筷子。
　　
　　只见陈大导夹起颗裹着糖色的花生米，牙齿咬下的刹那发出“咔嚓”脆响，紧接着肉丁的嫩滑与花椒的麻在舌尖炸开。
　　
　　他顾不上说话，赶紧又往嘴里塞了块鸡丁，却被突然爆出的干辣椒呛得直呵气，逗得旁边的孙佳林嘎嘎直乐。
　　
　　任应秋舀了勺豆腐送入口中，刚嚼两下就被麻得直咽口水，却又忍不住再舀一勺。
　　
　　“这花椒是汉源的！”他指着碗里细碎的青花椒，说话时嘴唇还在微微发麻，“比我那口子做的还够劲！”
　　
　　赵锡武尝了口，豆腐在嘴里一抿就化，肉末的焦香混着豆瓣酱的咸鲜，烫得他直吸气却舍不得放下勺子。
　　
　　其他人也差不多，方药中盯着鱼香肉丝进攻，老丈人对着盐煎肉情有独钟。
　　
　　每个人都能找到自己喜欢的菜。
　　
　　今天晚饭主食是米饭，不过北方人同样也添了第二碗。
　　
　　主要是方言做的味道挺好，挺下饭。
　　
　　其次就是今天忙活了一天，大家齐心协力把看起来这么难的事儿，直接做成了，让大家不由自主的松了一口气。
　　
　　不管是怎么说，反正今天是竭尽全力的做了。
　　
　　吃过了饭后，大家都陆陆续续的回家，方言和老胡也没闲着，开车去把人都送了回去，反正也没多远，一趟就能送好几个。
　　
　　送完人回到家里，这院子总算是稍微得冷清了一点。
　　
　　为什么说是稍微呢，因为陈大导两口子没走，这会儿还在家里聊天，他们是打算明天直接去学校和摄影棚。
　　
　　主要是顺便要送方言老爹和老丈人去学校。
　　
　　方言今天累了一天了，和老胡两个人都不想动弹了。
　　
　　洗漱一番后，老胡自己就在方言家里休息，方言在正厅里和陈大导聊了一会儿后，也去睡觉去了。
　　
　　这躺下过后，方言都还没动用陈抟的睡功，直接就累的睡了过去。
　　
　　当天晚上方言做了个梦，梦到这次他们成功的抢注了中医知识产权，小鬼子气的不行，找过来说是他们也有贡献，必须给他们也分一些市场。
　　
　　接着有专家跑出来说，为了现在双方友谊，是可以同意这个事情的。
　　
　　然后方言就拿着上次司徒家给的手枪，直接把枪管塞他嘴里，一颗颗砸了他的牙。
　　
　　就在要最后扣板机的时候，鸡突然叫了！
　　
　　一声公鸡的打鸣声，直接让方言一个激灵从床上坐了起来。
　　
　　好不容易做个梦，结果关键时刻被鸡叫醒了。
　　
　　方言捂着头有些头疼，看了一眼手表，果然今天又起晚了。
　　
　　穿好衣服方言就准备去外边晨练，朱霖这会儿也起来了。
　　
　　方言对和她问道：
　　
　　“对了，咱们家里还有人参吧？”
　　
　　“有啊，怎么了？”朱霖好奇的问道。
　　
　　方言说道：
　　
　　“最近用脑过度，思虑过多，昨晚上做梦了，打算炖个人参鸡汤来喝。”
　　
　　听到方言的话，朱霖立马说道：
　　
　　“那我待会儿去找街道办冯主任帮忙，她可会挑鸡了。”
　　
　　方言指了指外边：
　　
　　“咱们家里不就有嘛。”
　　
　　结果朱霖连连摇头：
　　
　　“那鸡多好啊，每天都是这个时间打鸣，不吃它还能等着它和母鸡生点小鸡仔呢。”
　　
　　方言提醒到：
　　
　　“媳妇儿，鸡是卵生……”
　　
　　朱霖乐了：
　　
　　“哈哈，那也不能没它啊！”
　　
　　既然老婆大人都发话了，方言也不能对它打击报复了，只能摇摇头：
　　
　　“哎，好吧……算它运气好，暂且留它一命。”
　　
　　……
　　
　　晨练完毕，方言开始例行巡检。
　　
　　现在没有新的人员补充，这里的侨商都是一些老面孔了。
　　
　　而且人是一天比一天少，因为好多人都康复出院了。
　　
　　这些人大多数身体底子好，而且营养方面也跟得上，比普通人好的快多了。
　　
　　在中医里此类患者叫典型的四有余：
　　
　　精有余（肾精封藏得固）
　　
　　气有余（宗气运转充沛）
　　
　　神有余（情志调畅安宁）
　　
　　谷有余（水谷精微充盈）
　　
　　这种特殊状态使侨商群体实际处于《伤寒论》所述的“阴阳自和者必自愈“优势进程，叠加精准用药后，形成所谓的“滚雪球式康复效应“。
　　
　　侧面他们也认为这个是方言的医术高超。
　　
　　方言这边查完房过后，有去了一趟马文茵那边。
　　
　　马小姐现在被允许出门后，情况好转的更快了。
　　
　　除了发型还像是个劳改犯，其他方面已经看不出有啥问题了。
　　
　　不过她这个问题就是不能回濠江，一回去就肯定会犯病。
　　
　　现在就属于是一个健康的病人状态。
　　
　　和薛定谔的猫差不多。
　　
　　在这里她是正常人，到濠江家里她就是精神病。
　　
　　接着方言就去上学，这段时间都是见习，学了一些东西，但是对方言来说，这个见习还不如来点疑难杂症给他瞧瞧呢。
　　
　　至少有点挑战性。
　　
　　现在他见习为了锻炼自己，都开始尽量多的想一些同一种病的多种治疗方法了。
　　
　　就像是个无所事事的学霸，明知道一条题的解法还不满足，还要开发出更简单的更快捷的算法，方言现在就是这种状态。
　　
　　比如一个叫林伟国的印刷厂老工人。
　　
　　今年五十三岁，反复出现双腕关节，膝关节肿痛僵直3年，加重伴腰膝酸软1个月，去西医那边检查出来叫类风湿性关节炎（RA）活动期。
　　
　　到了方言他们这边后，他们见习的老师叫费博民教授，是孟河医派传人。
　　
　　诊断患者舌苔黄腻如敷浆，脉弦滑数，显系湿热胶着筋络。
　　
　　观其关节红肿灼热，乃湿热化毒流注关节所致。当宗叶天士‘痹证不利，非风即湿’之法，用的就是孟河派的宣气机、化湿浊、清络热。
　　
　　方言自己就在一旁头脑风暴。
　　
　　用上次岭南教授们的温病派土方借鉴邓老经验，用溪黄草、鸡骨草组成清热利湿双璧，配合鲜芦根30克、冬瓜仁20克，以岭南特有的甘寒之品，既清利湿热又不伤正气；针对患者腰膝酸软，加入巴戟天15克，取“以通为补”之妙。
　　
　　再取青蒿鳖甲汤之意，将青蒿后下保留挥发性成分，鳖甲先煎三小时至胶质溶出，佐以丝瓜络10克，既清透阴分伏热，又借其网状结构疏通经络。
　　
　　或者火神派的乌头汤化裁方。
　　
　　大胆采用乌头汤化裁，将制川乌剂量从6克提至9克，搭配蜂蜜30克解其毒性，佐以肉桂3克引火归元；同时配伍黄柏6克，取“寒热并用”之法，既制乌头之燥，又清关节之热。
　　
　　或者改用四逆汤打底，附子、干姜温壮元阳，配合薏苡仁30克、土茯苓20克，以阳药化阴湿，暗合“离照当空，阴霾自散”的火神派精髓。
　　
　　甚至攻邪派的手段都可以。
　　
　　效仿张子和，以控涎丹为引，取甘遂、大戟、白芥子峻下逐水，晨起空腹服用0.5克，配合防己黄芪汤固护正气，攻补兼施，用虫类搜剔之品，全蝎、蜈蚣、地龙研末冲服，每服1.5克，借虫蚁灵动之性，透骨搜风，直捣病所。
　　
　　现在方言就靠这个锻炼自己的脑子。
　　
　　努力让见习变得有意思起来。
　　
　　不过今天不一样，一到医院里，他们就告诉方言，今天有个会诊，邀请他过去参加。
　　
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